Uống cafe từ lâu đã trở thành một văn hóa của người Việt và không gian quán cafe đã là một không gian quen thuộc mỗi ngày. Trong thị trường cạnh tranh như vậy thì thiết kế quán cafe như thế nào để thu hút khách hàng đang là vấn đề trăn trở của nhiều người. Cùng Dezicor tìm hiểu cách để bạn có thiết kế quán cafe đẹp, độc và lạ, hấp dẫn khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên nhé!

1. Điều Gì Sảy Ra Nếu Bạn Không Có Một Bản Thiết Kế Quán Cafe

Một quán cafe được ưa thích không chỉ là đồ ăn thức uống ngon mà cảnh quan quán cũng rất quan trọng. Họ đến quán còn vì thích thiết kế, phong cách của quán. Hay có thể là họ thích cái không gian đặc trưng của quán mà không nơi nào có. Đó là nơi có thể thoải mái thưởng thức cafe mà không cảm thấy nhàm chán. Vì vậy việc thiết kế quán cafe là rất quan trọng. Nó sẽ cho bạn thấy được tổng quan không gian của quán, định hướng phong cách để tạo nên không gian quán sáng tạo, hấp dẫn khách hàng. Thiết kế quán cafe để có thể tính toán sơ bộ chi phí, tránh những sai sót khi xây dựng. 

Từ bản thiết kế, bạn có những bố trí, sắp xếp không gian phù hợp với khách hàng và nhân viên. Đặc biệt là thiết kế nội thất có ảnh hưởng rất lớn đến sự thành công của một quán cafe. Nó giúp tạo ấn tượng ban đầu trong mắt khách hàng. Ai cũng muốn quay trở lại một quán cafe đẹp và thoải mái phải không nào. Bạn có thể hiểu về cách kinh doanh, quản lý nhà hàng nhưng về nghệ thuật thiết kế cần phải có những người có chuyên môn mới hiểu và nắm bắt được xu hướng. Mà hiện nay thì xu hướng đóng góp một phần quan trọng trong cách sống cũng như thói quen tiêu dùng, sinh hoạt hàng ngày của con người. Kiến trúc sư sẽ cho bạn cái nhìn chân thực nhất về phong cách vừa mang nét nghệ thuật vừa mang tính thực dụng cao, thu hút được khách hàng đến quán nhiều hơn.

2. Điều Gì Quyết Định Sự Thành Công Của Bạn Khi Thiết Kế Quán Cafe

Khi người ta muốn ăn món gì thì sẽ có xu hướng tìm đến những quán chuyên về món đó. Và cafe cũng vậy. Việc xác định được nhóm khách hàng mục tiêu là vô cùng quan trọng. Với thị trường lớn và nhiều đối thủ cạnh tranh như hiện nay thì việc đi vào một thị trường ngách sẽ là một sự lựa chọn khôn ngoan. Có thể cùng lúc làm hài lòng mọi nhóm đối tượng khách hàng có thể nói là bất khả thi. Đôi khi nó sẽ có tác dụng ngược. Vì vậy, bạn nên tập trung vào một phân khúc khách hàng để đạt được hiệu quả cao nhất. 

Mỗi đối tượng khách hàng sẽ có những thói quen và sở thích khác nhau. Đối với đối tượng khách hàng giới trẻ, yêu cái đẹp và thích được thể hiện. Thiết kế của bạn phải tạo được ấn tượng, thỏa mãn con mắt với cảnh quan thông thoáng. Và đặc biệt là những góc chụp hình cực chill. Đối với khách hàng trung niên hay cao cấp thì phong cách thiết kế quán cafe phải đẹp, sang trọng. Đặc biệt là chất lượng cafe và chất lượng phục vụ của bạn phải tốt thì mới giữ được khách hàng. Còn đối với khách hàng bình dân thì bạn có thể thiết kế quán với không gian đơn giản hơn. Với đối tượng khách hàng này họ sẽ quan tâm về giá hơn là không gian quán. 

3. Những Mẫu Quán Cafe Đẹp Mà Cơ Bản Ở Việt Nam Hiện Nay

3.1. Mô Hình Cafe Take Away – Trào Lưu Kinh Doanh Mới

Đây là một loại hình quán cafe mới được du nhập vào Việt Nam. Loại hình này đang ngày càng phổ biến. Khách chỉ cần gọi cafe và có thể tự tìm chỗ ngồi cho mình. Có thể ở trong quán hay một nơi nào khác. Nó phù hợp với những khu du lịch, nghỉ dưỡng hay văn phòng, những người bận rộn bởi sự tiện dụng của nó. Ưu điểm lớn nhất của loại hình cafe này là không cần cầu kỳ về không gian và menu. Bạn nên quan tâm đến chất lượng cafe và dịch vụ mang lại cho khách hàng. Nhưng một thiết kế quán độc đáo và lạ cũng mang lại ấn tượng sâu sắc cho khách hàng. 

3.2. Mô Hình Quán Cafe Sân Vườn – Mô Hình Không Bao Giờ Lỗi Thời

Quán cafe sân vườn chứa nhiều cây cối tạo không gian xanh và không khí thoáng đãng cho không gian. Việc thiết kế quán cafe này cũng cần những ý tưởng sáng tạo độc đáo trong cách bố trí để tạo sự thu hút. Đối tượng khách hàng của loại hình quán cafe này chủ yếu là giới trung lưu và giới trẻ. Họ sẽ muốn một không gian xanh để được thư giãn và có những bức ảnh thật đẹp để chia sẻ cùng bạn bè.  

3.3. Mô Hình Cafe Bệt, Cafe Vỉa Hè – Ít Vốn Nhưng Hiệu Quả

Quán cafe vỉa hè rất là quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Bạn chỉ cần một số ghế và tủ đựng cafe và một số vật dụng cần thiết là bạn đã có một quán cafe rồi. Nhưng loại hình cafe này muốn có khách thì bạn cũng phải tạo sự thoải mái, và đặc biệt là chất lượng cafe phải đảm bảo. Sự thân thiện trong phục vụ của bạn cũng là một yếu tố để khách hàng trở lại quán lần hai. 

3.4. Cafe Mang Tính Thương Hiệu – Chuỗi Cửa Hàng Coffee

Đây là loại hình cafe cho phân khúc khách hàng khá giả hơn những loại hình còn lại. Khách hàng muốn thưởng thức cafe và không gian thư giãn. Bạn sẽ cần thiết kế quán cafe ấn tượng và xây dựng thương hiệu để thu hút khách. Muốn xây dựng thương hiệu quán cafe cần nhiều thời gian và chiến lược lâu dài. Nhưng một thiết kế quán độc đáo và sáng tạo sẽ là bước khởi đầu tốt đẹp cho tương lai quán cafe của bạn sau này. 

3.4. Mô Hình Quán Cafe Sách, Chó, Mèo… – Không Mới Nhưng Không Bao Giờ Hết Hot

Loại hình quán cafe này thu hút nhiều giới trẻ yêu thích đọc sách hay động vật. Tuy nhiên bạn sẽ cần đầu tư thêm kinh phí để mua sách hay chăm sóc thú cưng, huấn luyện chúng thân thiện với khách hàng của mình. Do văn hóa đọc sách hay số người yêu thích chó, mèo ở Việt Nam mình chưa nhiều nên loại hình quán cafe này khá là khó tiếp cận khách hàng. Nếu muốn thiết kế quán cafe này thì bạn hãy lưu ý. 

4. Phương Pháp Định Hình Phong Cách Quán Cafe Cho Chính Bạn

Với một thương hiệu mới xuất hiện, khi mà khách hàng chưa có cơ hội được trải nghiệm đồ uống ngon hay sự chuyên nghiệp trong cung cách phục vụ thì điều đầu tiên thu hút họ đến với quán cafe đó chính là sự tò mò về một không gian đẹp và có chất riêng. Khi mà bạn đã chinh phục được trải nghiệm đầu tiên của khách hàng thì sự trở lại sẽ là chuyện một sớm một chiều. Trong một thị trường đầy rẫy đối thủ cạnh tranh thì để quán cafe của bạn thu hút khách hàng thì quán cafe của bạn phải nổi bật nhất, mang vẻ đẹp độc đáo riêng mà các quán khác không có được. Quán cafe của bạn có thiết kế mới lạ, tạo xu hướng, là duy nhất. Và nó mang phong cách riêng, thú vị. Việc cá nhân hóa kiến trúc quán cafe tạo dấu ấn thương hiệu, gây thiện cảm với khách hàng mà không bị hòa lẫn vào đám đông ngoài kia. 

5. Những Mẫu Thiết Kế Quán Cafe Đang Đang Được Yêu Thích Nhất Hiện Nay

5.1. Thiết Kế Quán Cafe Theo Phong Cách Ấm Áp, Giản Dị

Thiết kế quán cafe đơn giản, không quá cầu kỳ mang lại cho khách hàng một cảm giác thoải mái và dễ chịu. Là nơi lý tưởng để thư giãn sau ngày làm việc căng thẳng. Không gian nhẹ nhàng cùng với những đồ vật trang trí dễ thương hay hoa cỏ, chắc bạn sẽ không thể bỏ qua. 

5.2. Thiết Kế Quán Cafe Theo Phong Cách Năng Động, Ấn Tượng

Đây là một phong cách thiết kế quán cafe đang được ưa chuộng hiện nay với sức thu hút của nó. Thiết kế sáng tạo và sang trọng tạo điểm nhấn thương hiệu cafe.  Không gian quán thoải mái và gần gũi với khách hàng. Hệ thống ánh sáng cùng những trang trí bắt mắt sẽ làm cho quán cafe của bạn thêm nổi bật. 

5.3. Thiết Kế Quán Cafe Theo Phong Cách Lãng Mạn Và Đẳng Cấp

Những mẫu bàn ghế thoải mái và đẳng cấp cùng với những gam màu rực rỡ. lãng mạn. Phong cách quán cafe này thu hút giới trẻ, các cặp đôi tìm nơi để tâm sự tình yêu. Không gian xung quanh trang trí tỉ mỉ và đẹp mắt sẽ tạo ấn tượng tốt cho khách hàng. 

5.4. Thiết Kế Quán Cafe Theo Phong Cách Đơn Giản, Hiện Đại

Phong cách này đang là xu hướng mới và hứa hẹn là sẽ không bao giờ lỗi mốt. Thiết kế hiện đại với không gian thông thoáng, nội thất tinh tế với màu sắc sáng, bắt mắt tạo cảm hứng. Phong cách thiết kế đơn giản nhưng không đơn điệu.

 5.5. Thiết Kế Quán Cafe Theo Phong Cách Địa Trung Hải

Phong cách kiến trúc mang đến cảm giác mới lạ và cực kỳ thu hút. Mỗi phân khu chức năng lại có những hệ màu sắc và phân bổ nội thất khác nhau sao cho phù hợp nhất. Tuy nhiên, không được tham lam khi bố trí, giữa các khu vực cần có không gian đi lại thoải mái, thông thoáng. Nếu có một khoảng sân vườn quá rộng, không nhất thiết phải đầu tư vào toàn bộ mà chỉ cần bạn chăm chút cho 1 góc, thật chất, thật ấn tượng thì cũng đủ thu hút mọi người rồi.

5.6. Thiết Kế Quán Cafe Theo Xu Hướng Hoài Cổ – Vintage

Phong cách quán cafe này tạo sự thân quen với những ngôi thiết kế cổ xưa. Không chỉ trong phong cách thiết kế cafe mà nó còn xuất hiện trong đời sống, thời trang,… Thiết kế nội thất quán cafe này phải tôn trọng bối cảnh, không gian không tạo ra cảm giác choáng ngợp mà gần gũi. Giống như mình đang ở trong ngôi nhà thân quen của ông bà thời xưa.  

6. Lựa Chọn Đơn Vị Thiết Kế Phù Hợp Với Bạn

Những ý tưởng thì thật tuyệt vời những để đưa vào bản thiết kế thì là cả một câu chuyện. Vì vậy mà bạn phải tìm được nhà thiết kế phù hợp. Quan trọng nhất là họ phải hiểu bạn. Từ những yêu cầu và mong muốn của bạn, kiến trúc sư sẽ đưa ra những gợi ý và bổ sung dưới góc nhìn của người có kiến thức cho quán cafe của bạn đẹp, độc đáo và hợp lý hơn. Và càng tuyệt vời hơn khi thiết kế quán cafe mang phong cách của chính mình phải không nào. Vừa có thể đáp ứng nhu cầu của khách hàng cũng như để tạo điểm nhấn cho thương hiệu của bạn. “Cá nhân hóa kiến trúc” tạo ra không gian đặc biệt, độc đáo và mới lạ hơn. Triết lý mà Dezicor đang theo đuổi. 

Thu hút khách hàng là yếu tố then chốt giúp một quán cafe thành công. Thiết kế quán cafe đẹp, dẫn đầu xu hướng và sở thích của người dùng, tạo ra sự riêng biệt giữa rừng đối thủ cạnh tranh bạn mới có thể mang khách hàng về với mình. Dezicor mong rằng với những chia sẻ trên bạn có thể tạo ra quán cafe hấp dẫn khách hàng. Bạn gia tăng giá trị mang đến cho người dùng thì giá trị cao sẽ mang đến những lợi nhuận cho bạn.